Zoznámte Sa S Tohtoročným Dominikánskym šéfkuchárom Super Bowl Dayanna De La Cruz

Zoznámte Sa S Tohtoročným Dominikánskym šéfkuchárom Super Bowl Dayanna De La Cruz
Zoznámte Sa S Tohtoročným Dominikánskym šéfkuchárom Super Bowl Dayanna De La Cruz

Video: Zoznámte Sa S Tohtoročným Dominikánskym šéfkuchárom Super Bowl Dayanna De La Cruz

Video: Zoznámte Sa S Tohtoročným Dominikánskym šéfkuchárom Super Bowl Dayanna De La Cruz
Video: Shakira - Super Bowl Halftime Show 2020 Medio tiempo 🔥 2024, Smieť
Anonim

V herný deň túto nedeľu nebudú Jennifer Lopez a Shakira svietiť iba ako Latinas. Šéfkuchárkou Super Bowl je tento rok Dayanny Cruz a je Dominikánkou. Cruz - matka troch žien, ktoré prežili rakovinu vaječníkov - bude súčasťou tímu Centerplate na štadióne Hard Rock a bude dohliadať na ponuku populárnej športovej udalosti v Miami.

Jej babička sa zamilovala do varenia a učila ju laná v kuchyni, keď vyrastala. Cruz začala svoju kariéru v hotelierstve po získaní titulu pohostinstva na univerzitnej univerzite v Dominikánskej republike v Dominikánskej republike. Rýchlo si uvedomila, že sa chce stať šéfkuchárom a získala magisterský titul v odbore kulinárske umenie na Grand Rapids Community College.

Šéfkuchár Dayanny
Šéfkuchár Dayanny

Cruz skutočne vynikal ako výkonný šéfkuchár Hard Rock Stadium a stal sa prvou Latinou, ktorá zastávala túto pozíciu v tejto reštaurácii. V nedeľu Super Bowl bude dohliadať na menu pre sedem kuchýň, 25 koncesionárskych stánkov, 167 apartmánov a sedem klubov a reštaurácií all inclusive. Cruz a jej personál budú živiť viac ako 25 000 ľudí. Žiadny tlak alebo čokoľvek!

Jedálny lístok tohto roku bude mať príchuť latino, medzi inými lahôdkami patrí empanadas, ceviches, homáre, rožky, grilované bravčové mäso, čerstvá guacamole, rebrá a argentínske Asados. "Vyzerá to, že bomba vybuchla uprostred každej kuchyne," povedala De La Cruz Miami New Times o prijatí tejto výzvy. „Energia je omamná. Je to taký úžasný spech - je to krásne. “

Odporúčaná: