Lorena Garcia Otvorenie Chicagskej Reštaurácie V Miami

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 08:20

Lorena Garcia je kuchárka, podnikateľka, osobnosť médií a reštaurátorka známa svojimi vynikajúcimi pokrmami a vystúpeniami na predstaveniach ako Despierta América a America's Next Great Restaurant. V roku 2017 sa stala prvou latinskoamerickou ženou, ktorá na Las Vegas odštartovala reštauráciu - Chica, ktorá sa nachádza v Benátčine - a teraz prináša svoju podpisovú kuchyňu do Miami. Tento rok na jeseň otvorí druhé miesto v Chicagu v susedstve MiMo v Miami, kde ponúkne kulinárske špeciality inšpirované jej rodnou Venezuelou, ako aj umiestnenie novej reštaurácie na južnej Floride.

„Mesto skutočne predstavuje taviaci kotlík latinskej kultúry a kuchyne v Amerike,“uviedla začiatkom tohto roka. „Som nadšený zdieľaním čerstvých sezónnych produktov z rôznych regiónov, živých prísad a autentických receptov tohto štýlu vyvýšených, ale prístupných potravín z Latinskej Ameriky a som nadšený, že ich môžem zdieľať s komunitou, v ktorej verím, že tak silno rezonuje.. “Ponuka bude podobná ponuke v Las Vegas, ale s niekoľkými vylepšeniami pridajte tento extra sadzón z Miami. Nová Chica bude tiež obsahovať regionálne inšpirovaný nápojový program a zoznam vín, ktorý kladie dôraz na vinárky.

Garcia je ďalej pripravená vziať svojich hostí na cestu cez Latinskú Ameriku prostredníctvom autentických regionálnych jedál s moderným štýlom. "Mojou víziou je nielen definovať jedlo a varenie ako umenie, ale vrátiť sa ku koreňom varenia a ukázať tento proces jednoduchším éterickým prístupom ako prejav života a života," uviedla. Ak chcete získať informácie o dátume otvorenia novej Chicagy, kliknite sem.