Šéfkuchár José Andrés Otvára Svoje Kuchyne Pre Obete Koronavírusu

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 08:20

Ľudské bytosti sa v čase bolesti a kalamity znovuzrodili s väčšou silou, aby poskytli maximum. Živým príkladom je José Andrés. Španielsky šéfkuchár zastáva titul prestížneho časopisu TIME tým, že sa stal jedným z tých anjelov na Zemi odhodlaných bojovať proti koronavírusu s láskou a solidaritou.

No a tiež s jedlom. Šéfkuchár a podnikateľ, ktorý bol štedrý ako vždy v čase krízy, otvoril kuchyne svojich reštaurácií, aby nakŕmil všetkých tých, ktorí to potrebujú a postihnutých touto pandémiou.

Niečo také jednoduché ako ponúkanie jedla sa stalo obrovskou pomocou pre mnoho zraniteľných rodín, starších ľudí a ľudí postihnutých hospodárskou krízou tým, že nemohli pracovať.

Časopis TIME nás pod názvom „Oddelené, ale nie samostatne“približuje k každodennej práci viac ako 15 000 španielskych pracovníkov v službách tých, ktorí to najviac potrebujú. Iniciatíva, ktorá prináša ovocie a predovšetkým umožňuje nikomu nechať ujsť, čo si musí priniesť do úst.

Nemá zmysel, pretože José Andrés je nielen výnimočný šéfkuchár, ale aj mozog, ktorý sa nikdy nezastaví. Vaša ďalšia zastávka je výletná loď Grand Princess, kde najmenej 21 ľudí malo pozitívny test na koronavírusy. Skutočnosť, ktorá ich prinútila zabrániť tomu, aby sa ich tisíce cestujúcich nemohli vylodiť, sa vyhli ďalšej nákaze.

A čo urobí José Andrés a jeho tím? Vezmite si jedlo do prístavu v Oaklande, kde sa nachádza loď, aby každý mohol jesť bohatý, bohatý a aby mu nič nechýbalo. „Toto sa bude spomínať v knihách histórie,“povedal pre časopis Time.

Tento výdatný španielsky kuchár, podnikateľ, idealista a nominant na Nobelovu cenu mieru za rok 2019, vo veku 50 rokov, verí, že všetko sa kladie, túžba je sila. Toto bolo preukázané.

V roku 2010 vytvoril mimovládnu organizáciu Word Central Kitchen, ktorá bola založená na pomoc krajinám v čase prírodných katastrof. Po devastácii hurikánu Maria v Portoriku ponúkla svojim obyvateľom, ktorí sa stali bezdomovcami, viac ako štyri milióny jedál. Nemyslel si dvakrát, zhromaždil svoju rodinu a oni sa rozhodli pracovať na tom, aby svoje dosky nosili so srdcom všetkým obetiam tragédie.

"Mysli na veľké, pretože zakaždým, keď si myslíme, že veľké ponúkame, a tým, že dáme, peniaze sa vždy niekde objavia," povedal pre uznávaný časopis. Takisto to bolo, jeho myšlienka v časoch ustálených koronavírusmi bola podporovaná inými, ktorí sa k tejto veci pripojili, aby pomohli fyzicky a finančne. Jasný príklad toho, že únia vytvára silu. Bravo, José Andrés a ĎAKUJEM.