1 žena Mŕtvy, 29 Chorých Po Jedle V Reštaurácii S Hviezdičkou V Micheline

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 08:20

Úradníci verejného zdravotníctva vo Valencii v Španielsku vyšetrujú reštauráciu s hviezdičkou v Micheline po tom, čo hlásila choroba 30 patronov vrátane 46-ročnej ženy, ktorá zomrela v nedeľu.

Neidentifikovaná žena ochorela po jedle v Riffe so svojím manželom a synom v sobotu 16. februára. V nedeľu ráno jej podľa jej choroby postihli príznaky otravy jedlom vrátane zvracania a hnačky. Jej rodina mala tiež príznaky, ale podľa CNN sa uzdravila.

V správe španielskych novín El País zdravotnícki úradníci, ktorí prehliadli reštauráciu, zistili, že u 26 ďalších hostí sa vyskytli aj príznaky otravy jedlom, neboli však schopní nájsť konkrétne príčiny tohto ohniska. Vzorky zložiek z ponuky boli potom predložené na toxikologické testy. Inšpektori zistili, že postihnutí hostia navštívili reštauráciu medzi 13. a 16. februárom.

Reštaurácia Riff „sa špecializuje na tradičnú európsku kuchyňu a stredomorské jedlo“podľa svojich webových stránok. Otvorila sa v roku 2001 a získala svoju prvú hviezdu Michelin v roku 2009, jednu z najvyšších kulinárskych vyznamenaní na svete, ktorú môže reštaurácia získať. Náklady na špičkové stravovacie zariadenia v súvislosti so stykom so zdravotníckymi inšpektormi zostanú zatvorené, až kým nebude potvrdená príčina nákazy. Riff okamžite nevrátil žiadosť o komentár.

Morel huby, ktoré boli použité v jednom z jedál v ponuke ochutnávky, sú luxusnou prísadou, ktorá pri nesprávnom varení môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti. Regionálny šéf zdravia Ana Barceló však uviedol, že vyšetrovatelia čakajú na výsledky pitiev pred tým, ako dospejú k presnej príčine smrti.