Vegánsky šéfkuchár Eddy Garza Vám Poradí S Výživou
Vegánsky šéfkuchár Eddy Garza Vám Poradí S Výživou

Video: Vegánsky šéfkuchár Eddy Garza Vám Poradí S Výživou

Video: Vegánsky šéfkuchár Eddy Garza Vám Poradí S Výživou
Video: HOW TO GROW BEARD in 2021 | FULL BEARD CARE ROUTINE in Hindi | QUALITYMANTRA 2024, Apríl
Anonim

Problémy s obezitou a dokonca aj akné sú konflikty, ktoré podľa známeho šéfkuchára Eddyho Garzu možno vyriešiť, ak prestanete konzumovať mäso a živočíšne výrobky. Z čoho je vegánsky tvor? Mexický autor knihy ¡Salud! Vegánska mexická kuchárka nám hovorí všetky podrobnosti. Rozveselujú sa?

Ako ste sa rozhodli byť vegánmi?

Keď mi bolo 21, vážil som 310 libier, som krátky, bol som obézny. Trpel som mnohými podmienkami, ktoré boli súčasťou obezity. Jeho členky boli zranené, bol prediabetický, mal problémy s dýchaním. Potom som sa naučil jesť zdravšie. Zjedol viac ovocia, zeleniny a menej mäsa. Po piatich rokoch som sa stal vegánom a stratil som polovicu hmotnosti toho, čo som vážil. Stratil som 150 libier, takže moja kniha obsahuje 150 receptov, ktoré predstavujú libry, ktoré som stratila.

Eddy Garza Book
Eddy Garza Book

Aké jedlo pripravujete?

Narodil som sa v Texase. Naučil som sa [moju] kuchyňu od mojej starej mamy, ktorá pochádza z Guanajuato v Mexiku, ona je úplne z Guanajuato.

Z čoho je vegánsky tvor?

Vysvetlím, ako som povedal svojej mame: „Mami, premýšľaj o tom, každý rok počas pôstu nejeme mäso v piatok, jeme rastlinné, to je vegánske.“Nejeme žiadne živočíšne produkty, všetko, čo pochádza z krajiny, sú vegánske veci a existuje veľa vecí, ktoré nám krajina ponúka, napríklad kukurica, tekvica, fazuľa a veľa zeleniny, ktoré robia telo dobre.

Celulitída, 8 krokov na jej odstránenie
Celulitída, 8 krokov na jej odstránenie

Prečo odporúčate ľuďom, aby boli vegánmi?

Jednou z výhod je [zlepšenie] zdravia, veľa ľudí nejedí dostatok vlákniny. [Other] ľudia tiež nechcú, aby zvieratá trpeli, a na poľnohospodárskych farmách trpia zvieratá. [Niektorí], ktorí cvičia jogu, sú vegánski a hovoria, že to pomáha ich myseľm byť jasná. Mnoho ľudí, ktorí eliminujú mliečne výrobky, prestanú mať kožné problémy, ako je akné.

Eddy Garza
Eddy Garza

Aký je rozdiel medzi vegánmi a vegetariánmi?

Vegan je originálny vegetarián, neje žiadne živočíšne produkty.

Odporúčaná: