Brokolica Môže Byť Kľúčom K Mladosti

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 08:20

Pozor! Skupina vedcov našla zlúčeninu, ktorá spôsobuje, že bunky pôsobia mladšie, ako sú, hoci zatiaľ sa dokázali iba na myšiach. Podľa štúdie uverejnenej v Cell Metabolism vedci z University of Washington School of Medicine uviedli, že tento prvok sa vyskytuje v rôznych druhoch zeleniny, ako je brokolica, uhorka, kapusta a edamam.

Táto zlúčenina, nazývaná nikotínamid mononukleotid (NMN), je nevyhnutná na vytvorenie inej základnej zlúčeniny, ktorá dodáva energii metabolizmu. Keď vedci kŕmili staršie myši infúziami NMN, ich telá generovali viac tejto látky a niektoré biologické problémy spojené so starnutím zmizli, napríklad nezískali toľko tuku, dokázali účinnejšie premieňať jedlo na energiu a dokonca zlepšil zrak.

Veľkou otázkou teda je, že ak budeme jesť príliš veľa brokolice, môžeme si predĺžiť život? „Ak robíte matematiku, nepovedal by som, že je to úplne nemožné, ale bolo by veľmi ťažké získať množstvo, ktoré potrebujete, iba z prírodných potravín,“hovorí Dr. Shin-Ichiro Imai, profesor biológie a medicíny na University of Washington. a jeden z autorov štúdie.

Vďaka povzbudivým výsledkom začína tím v Tokiu štúdiu na človeku s použitím doplnkov NMN vo forme tabliet. „[S vekom] strácame enzým NMN,“hovorí Imai. „Ale tomuto procesu sa môžeme vyhnúť pridaním NMN, môžeme znova vytvoriť energiu. Tieto výsledky poskytujú základ pre ľudské štúdium. ““

Dúfame, že ľudské štúdie nám pomôžu pochopiť, ako udržať naše bunky mladé, a dokonca aj to, ako potláčať choroby, ktoré zvyčajne útočí na bunky počas ich života.